Russell Hobbs 26280-56 : présentation et fiche technique
Le Russell Hobbs 26280-56 est un appareil à raclette à poêlons avec une plaque de cuisson sur le dessus. Le fabricant britannique le présente comme un « multi raclette 3-en-1 » : raclette, pierre de cuisson et gril réversible. Sur Amazon, il est annoncé pour 8 personnes avec 8 poêlons antiadhésifs lavables et un thermostat réglable. Il coûte à voir sur Amazon au moment de la rédaction.
Je n’ai pas trouvé de notice téléchargeable ni de page détaillée sur le site du fabricant. Les chiffres ci-dessous viennent de la fiche Amazon, de fiches de revendeurs et des tests cités. Ils sont donc à vérifier sur la notice livrée.
| Caractéristique | Valeur |
|---|
| Type | Raclette à poêlons avec plaque réversible |
| Convives | 8 |
| Puissance | 1 400 W |
| Réglage | Thermostat réglable |
| Plaque | Réversible : pierre naturelle d’un côté, aluminium antiadhésif de l’autre (testberichte.de) |
| Surface de la plaque | 43,2 x 21,2 cm (testberichte.de) |
| Poêlons | 8, rectangulaires, antiadhésifs, lavables au lave-vaisselle |
| Accessoires | 8 spatules en bois (Amazon) |
| Dimensions | 50 x 22,4 x 14,7 cm (fiche Otto citée par testberichte.de) |
| Poids | 4,53 kg (fiche Otto) |
| Garantie | Garantie légale de conformité de 2 ans (fiche Leclerc) |
Les listes d’accessoires varient un peu selon les revendeurs. Une fiche mentionne un « plat à pizza », qui correspond sans doute à la plaque réversible. Seule la notice permet de trancher.
Principe de fonctionnement
C’est une raclette à poêlons, et non une raclette traditionnelle à la meule. Chaque convive reçoit un poêlon, y dépose ses tranches de fromage et le glisse sous la résistance. Le fromage fond en quelques minutes, puis chacun se sert à son rythme. Le dessus de l’appareil sert pendant ce temps à griller ou à tenir les aliments au chaud.
À huit autour de la table, ce format a un avantage : tout le monde fait fondre son fromage en même temps, sans file d’attente à la rampe. Il a aussi une limite. Avec un seul élément chauffant pour 8 poêlons, la chaleur n’est pas forcément identique sous chaque emplacement. C’est d’ailleurs ce que relève testberichte.de, qui note une chauffe inégale à l’intérieur de l’appareil.
Conception : la plaque réversible et les poêlons
La plaque est le point central de ce modèle. D’après testberichte.de, elle est amovible et réversible : une face en pierre naturelle, une face en aluminium antiadhésif. Le test de la F.A.Z. Kaufkompass (2023) retient lui aussi la plaque en pierre naturelle et la plaque réversible parmi les points positifs. Avec 43,2 x 21,2 cm, la surface est grande pour un appareil de cette catégorie.
Le tableau de commandes est simple : un thermostat à molette. Les poêlons sont rectangulaires, ce qui les différencie des coupelles triangulaires de nombreux appareils. Les poignées sont thermo-isolantes d’après Amazon. Un point revient dans les tests : l’absence de range-poêlons. Technik zu Hause le note, ce qui veut dire que les poêlons chauds se posent sur la table ou sur un dessous de plat pendant les pauses.
Autre remarque commune à plusieurs tests, le cordon est court. ETM Testmagazin (2025), la F.A.Z. et Technik zu Hause le disent. Sur une grande table, cela impose de placer l’appareil près de la prise. Enfin, il n’y a pas d’interrupteur : ETM (2022) et testberichte.de le signalent, et la fiche Leclerc indique aussi qu’il n’y a pas d’arrêt automatique. Pour couper l’appareil, il faut le débrancher.
Usages : raclette, pierre, grillades
Pour la raclette, le mode d’emploi est classique : fromage dans les poêlons, sous la résistance. Pour le reste, la plaque offre deux options.
- La pierre convient aux viandes fines, aux légumes et aux fruits de mer, en cuisson douce. La chaleur monte lentement et se maintient bien.
- L’aluminium antiadhésif sert de gril ou de plancha : lard, légumes, œufs, saucisses.
La question est la chaleur. Selon testberichte.de, la plaque ne dépasse pas environ 150 °C, ce qui est jugé insuffisant pour un vrai gril. À l’inverse, ETM Testmagazin salue la bonne performance de grillade dans son test de 2022 et des températures homogènes sur la plaque en 2025. Ces avis ne se contredisent qu’en apparence : une plaque homogène peut rester moyennement chaude. Comptez de la cuisson douce, avec des tranches fines. Je n’ai trouvé aucune source parlant de fumée ou d’odeurs pour ce modèle.
Pour des idées de plats à faire sur la plaque, la recette de brochettes de légumes au gril de raclette s’adapte bien à ce format.
Entretien
Les poêlons et la plaque passent au lave-vaisselle d’après les fiches Amazon et Leclerc. Ce point simplifie l’après-repas, surtout avec 8 poêlons. ETM Testmagazin (2025) nuance toutefois : le nettoyage à la main est jugé fastidieux, ce qui laisse penser qu’il vaut mieux laisser la machine faire le travail.
Quelques règles de sécurité valent pour tout appareil de ce type. Ne plongez jamais la base électrique dans l’eau. Ne passez pas une pierre chaude sous l’eau froide. Utilisez les spatules en bois ou en plastique fournies pour ne pas rayer le revêtement antiadhésif. Aérez la pièce pendant les grillades. Notre guide d’entretien d’un appareil à raclette détaille la marche à suivre.
La réparabilité est un point à connaître : la fiche Leclerc indique que les pièces détachées ne sont pas disponibles. En cas de panne hors garantie, le remplacement sera probablement la seule option.
Ce qu’en disent les tests
Je n’ai pas trouvé de test du modèle dans la presse française. Les tests disponibles viennent d’Allemagne.
- ETM Testmagazin (2022) : mention « gut », avec environ 87 %, onzième sur treize appareils. Le test salue la bonne grillade et regrette l’absence d’interrupteur.
- ETM Testmagazin (novembre 2025) : mention « gut » à 86,9 %, neuvième sur dix, avec le titre de meilleur rapport qualité-prix de la comparaison. Points positifs : des températures homogènes dans l’enceinte et sur la plaque, plusieurs matériaux de plaque. Points négatifs : une enceinte qui chauffe lentement, une plaque peu chaude, un cordon court et un nettoyage manuel fastidieux.
- F.A.Z. Kaufkompass (2023) : quinze produits testés, sans note finale. Il apprécie la plaque en pierre naturelle et la plaque réversible. Il reproche une finition peu haut de gamme, un thermostat instable et un cordon trop court.
- Technik zu Hause (2022) : mention « sehr gut » dans une comparaison de cinq produits. Il apprécie les deux plaques, mais note une chauffe plus faible que la concurrence, l’absence de rangement pour les poêlons et un cordon plutôt court.
- testberichte.de (2022) : titre « grand appareil à raclette avec des problèmes de température ». La plaque monte à 150 °C au maximum, la chauffe est inégale et il faut près de 7 minutes pour atteindre 100 °C.
Le modèle testé est le même (référence 26280-56), mais ces essais datent de 2022 à 2025 et l’appareil a pu évoluer. Les points qui reviennent d’un test à l’autre sont les plus fiables : plaque réversible appréciée, cordon court, absence d’interrupteur, chauffe modérée.
Comparaison avec d’autres appareils à raclette
Face au Princess 162710, qui combine lui aussi poêlons et pierre pour 8 convives, le Russell Hobbs mise sur une plaque réversible pierre et aluminium. Le Princess 162710 propose une pierre ovale et une plaque nervurée, pour un budget plus bas.
Face au Tristar RA-2746, la différence tient à la plaque. Le Tristar RA-2746 revendique 1 400 W également, une plaque gril de 42 x 23 cm et un thermostat jusqu’à 230 °C, alors que le Russell Hobbs affiche une plaque moins chaude mais en pierre.
Face au Tefal Colormania, le Tefal Colormania RE310401 vise la même tablée de 8, avec raclette, gril et crêpes, et se distingue par une fabrication française annoncée par Amazon. Pour une vue d’ensemble, consultez notre comparatif des meilleurs appareils à raclette.
Pour qui, pour qui pas ?
Le Russell Hobbs 26280-56 convient si :
- vous recevez régulièrement jusqu’à 8 personnes ;
- vous voulez une plaque de grande taille en pierre ou en aluminium pour accompagner la raclette ;
- vous tenez à des pièces lavables au lave-vaisselle ;
- vous vous contentez de cuissons douces.
Il convient moins si :
- vous cherchez un vrai gril bien chaud pour saisir la viande ;
- votre table est loin d’une prise, à cause du cordon court ;
- vous voulez un interrupteur pour couper l’appareil facilement ;
- vous tenez à pouvoir réparer l’appareil avec des pièces d’origine.
Si vous hésitez sur le type d’appareil, notre guide pour choisir un appareil à raclette compare les critères. Le prix actuel est à voir sur Amazon, mais il varie : vérifiez-le avant d’acheter.
Verdict
Le Russell Hobbs 26280-56 est un appareil à raclette pour 8, polyvalent grâce à sa grande plaque réversible. Les tests s’accordent sur ses défauts : plaque peu chaude, cordon court, pas d’interrupteur, pièces détachées introuvables. Ils reconnaissent aussi son atout : un format généreux, lavable au lave-vaisselle, à un prix modéré. Pour des raclettes entre amis avec quelques accompagnements cuits en douceur, il remplit son rôle. Pour de vraies grillades, un appareil à plaque plus chaude conviendra mieux.
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