Princess 162710 : présentation et fiche technique
Le Princess 162710 est un appareil à raclette à poêlons associé à une pierre à cuire. Le fabricant néerlandais le commercialise sous le nom « Oval Stone Grill Party ». Il est prévu pour 8 personnes et combine, sur le dessus, une pierre ovale et une plaque grill nervurée antiadhésive, avec 8 poêlons à glisser dessous. Il coûte à voir sur Amazon au moment de la rédaction.
Je n’ai pas pu ouvrir la fiche complète du site du fabricant. J’ai utilisé la description de Princess reprise dans les moteurs de recherche, la fiche Amazon et des fiches de revendeurs. Ces sources ne sont pas toujours d’accord, ce qui est signalé ci-dessous.
| Caractéristique | Valeur |
|---|
| Type | Raclette à poêlons avec pierre et grill |
| Convives | 8 |
| Puissance | 1 200 W (Amazon mentionne aussi 1 300 W) |
| Surface de cuisson | 43 x 30 cm selon Princess et Amazon (21 x 30 cm selon Testsieger) |
| Réglage | Thermostat avec voyant lumineux |
| Plaques | Pierre ovale et plaque grill nervurée antiadhésive, amovibles |
| Accessoires | 8 poêlons, 8 spatules en bois |
| Cordon | 2 m (fiche PcComponentes) |
| Poids | 4,2 à 4,4 kg selon les fiches |
| Dimensions | Environ 45 x 31 cm d’emprise (revendeur) |
| Garantie | 2 ans (fiche Amazon) |
Les chiffres de poids et de surface varient d’une source à l’autre, comme la puissance. La fiche d’un revendeur donne même deux surfaces dans la même page. Faute de notice sous les yeux, je les cite avec leur source.
Principe de fonctionnement
C’est une raclette à poêlons, pas une raclette traditionnelle à la meule. Chaque convive reçoit un poêlon, y place son fromage et le glisse sous la résistance, sous le plateau. Une fois le fromage fondu, il le verse sur ses pommes de terre. La partie haute sert pendant ce temps à cuire de la viande, du poisson ou des légumes.
Comme sur les autres modèles de ce type, la fonte dépend de la résistance, qui chauffe l’ensemble des poêlons. À huit, chacun fait fondre son fromage à son rythme. Le descriptif Amazon indique que la pierre n’a pas besoin d’un préchauffage au four. Dans la pratique, il faut tout de même laisser l’appareil monter en température avant les premières cuissons, et plusieurs acheteurs rapportent une chauffe lente.
Conception : pierre ovale, grill et poêlons
La forme ovale est un des atouts relevés par les acheteurs cités sur Testsieger, car elle facilite l’accès à la pierre de tous les côtés. La plaque grill nervurée, antiadhésive, est antiadhésive, et les deux plaques sont amovibles.
Le thermostat permet d’ajuster la chaleur, avec un voyant lumineux. Le cordon de 2 m, selon PcComponentes, laisse une marge pour installer l’appareil au centre de la table, ce qui n’est pas le cas de tous les appareils de cette catégorie. L’ensemble pèse entre 4,2 et 4,4 kg selon les fiches, et son emprise d’environ 45 x 31 cm demande une table assez grande avec 8 convives.
Les poêlons sont antiadhésifs. Utilisez les spatules en bois fournies pour préserver le revêtement.
Usages : raclette, pierre, grillades
L’appareil offre trois usages. La raclette en poêlons reste le principal. La pierre convient aux viandes tranchées finement, aux crevettes et aux légumes, en cuisson douce sans matière grasse. Le côté grill permet des brochettes, des saucisses ou des légumes marqués. Le descriptif Princess évoque aussi des omelettes ou des crêpes dans les poêlons.
Les retours d’acheteurs sont partagés sur la chaleur. Sur Testsieger, certains apprécient la bonne régulation de la température, d’autres signalent des difficultés à bien chauffer l’appareil. Sur Otto, deux acheteurs trouvent la cuisson lente, l’un pour la viande, l’autre pour des brochettes fines. Pour de belles grillades, prévoyez un préchauffage et de petites portions. Je n’ai trouvé aucune source parlant de fumée ou d’odeurs pour ce modèle.
Pour varier les plats, la recette de brochettes de légumes au gril de raclette s’adapte à la plaque grill.
Entretien
Amazon et plusieurs revendeurs annoncent que les pièces amovibles vont au lave-vaisselle. Le site Le Gastronome Parisien nuance : d’après lui, la pierre n’y va pas. Prudence donc : lavez la pierre à la main, une fois refroidie, sans l’immerger dans l’eau froide quand elle est chaude. Ne plongez jamais la base électrique dans l’eau.
Les acheteurs cités sur Testsieger relèvent des problèmes de revêtement antiadhésif sur la plaque de cuisson, des pierrades jugées fines et une pierre plus sombre que prévu. Ces avis rappellent qu’il vaut mieux éviter les ustensiles métalliques. Notre guide d’entretien d’un appareil à raclette donne les bons gestes.
Ce qu’en disent les tests
Je n’ai trouvé aucun test d’un laboratoire ou d’un magazine consommateur sur le Princess 162710. Voici les sources disponibles, de nature différente.
- Le Gastronome Parisien (France) : ce comparatif présente le 162710 comme un appareil 3-en-1 avec 8 poêlons pour le fromage, les crêpes et les omelettes, une face grill et une face pierre, 1 200 W, un thermostat et 8 spatules en bois. Son principal reproche : la pierre ne va pas au lave-vaisselle.
- Testsieger (Allemagne) : le site classe l’appareil « recommandé », mais ce score vient de l’analyse d’avis d’acheteurs, et non de mesures en laboratoire. Points forts rapportés : la combinaison pierre et plaque antiadhésive, la forme ovale, la bonne régulation de la température. Points faibles : le revêtement antiadhésif, les pierres fines, la difficulté à bien chauffer.
- Retours d’acheteurs sur Otto et Coolblue : des avis surtout positifs sur le rapport qualité-prix, avec des critiques sur la lenteur de la chauffe.
Ces sources ne remplacent pas un vrai test. Le message à retenir : un appareil simple et abordable, mais dont la chauffe et le revêtement divisent.
Comparaison avec d’autres appareils à raclette
Face au Russell Hobbs 26280-56, le choix se joue sur la plaque. Le Russell Hobbs 26280-56 propose une plaque réversible pierre et aluminium de 43,2 x 21,2 cm et dispose de tests publiés, ce qui n’est pas le cas du Princess.
Face au Tristar RA-2746, le Tristar RA-2746 revendique 1 400 W et un thermostat jusqu’à 230 °C sur une plaque gril en fonte d’aluminium de 42 x 23 cm. Il n’a pas de pierre, mais il est plus puissant sur le papier.
Face au Tefal Colormania, le Tefal Colormania RE310401 est annoncé fabriqué en France, avec une réparabilité de 10 ans et deux ans de garantie. Pour comparer l’ensemble de la gamme, consultez notre comparatif des meilleurs appareils à raclette.
Pour qui, pour qui pas ?
Le Princess 162710 convient si :
- vous recevez jusqu’à 8 personnes et voulez une pierre en plus des poêlons ;
- vous cherchez un appareil à petit budget ;
- vous voulez un thermostat et un cordon de 2 m ;
- vous acceptez de laisser l’appareil monter en température.
Il convient moins si :
- vous voulez un appareil appuyé par des tests indépendants ;
- vous cuisinez de la viande régulièrement et voulez des grillades rapides ;
- vous tenez à tout passer au lave-vaisselle ;
- vous voulez un appareil réparable à long terme.
Le prix est à voir sur Amazon, mais il varie : vérifiez-le avant d’acheter. Pour clarifier vos critères, voyez notre guide pour choisir un appareil à raclette.
Verdict
Le Princess 162710 est un appareil à poêlons avec pierre et grill, à prix modéré, pour des soirées jusqu’à 8. Il coche les points de base : thermostat, accessoires pour chaque convive, cordon de 2 m. Son point faible est le manque de tests indépendants : les retours d’acheteurs signalent une chauffe parfois lente et un revêtement fragile, et les fiches se contredisent sur la puissance et la surface. Pour un usage occasionnel, il peut convenir. Si vous voulez plus de recul, orientez-vous vers un modèle dont les tests sont publiés.
Voir le prix du Princess 162710 Pierre à cuire sur Amazon
